DISTFORM CIE6100D COMBI Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία
Φούρνος κυκλοθερμικός Distform Ισπανίας iCOOK
3 Ψηστικοί τρόποι λειτουργίας:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C).
- Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C - 260°C).
- Ατμός (30°C - 130°C).
SmartWind. Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του: 4 ταχύτητες
MultiSteam. Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού
SmartClimaPlus. Έξυπνο σύστημα αισθητήρων που ρυθμίζει την ενέργεια και την υγρασία, ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του φαγητού
DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα
MySmartCooking. Έξυπνο σύστημα μαγειρέματος. Επιλέξτε το προϊόν, ρυθμίστε το μέγεθος, το χρώμα και ο φούρνος θα υπολογίσει τις παραμέτρους για ένα τέλειο αποτέλεσμα.
MultiLevel. Διαχειριστείτε το ψήσιμο σε διαφορετικούς χρόνος τελειώματος. Κατάλληλο για εστιατόρια και a la carte.
Just In Time. Συγχρονίζει όλες τις λαμαρίνες/πιάτα ώστε να είναι έτοιμα την ίδια στιγμή για σερβίρισμα.
WiFi σύνδεση. Με απομακρυσμένο λογισμικό αναβάθμισης της συσκευής.
MyCloud. Μείνετε συνδεδεμένοι με το φούρνο σας με το smartphone σας. Δείτε την κατάσταση ψησίματος, δημιουργήστε και σώστε τις συνταγές σας από οπουδήποτε και στείλτε τες στο φούρνο.
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 400 + 10
FastMenu. Δημιουργεί οθόνη γρήγορης πρόσβασης μόνο με τα προγράμματα και τις λειτουργίες της επιλογής σας.
Cooking Check. Περίληψη της καθημερινής, μηνιαίας και ετήσιας λειτουργίας.
NightWatch. Νυχτερινό μαγείρεμα.
MyCare. Αυτόματο σύστημα πλυσίματος: 4 επίπεδα + ξέβγαλμα
Multipoint internal probe. Ακίδα θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων.
Ράγες εύκολες στον καθαρισμό
10-inch οθόνη αφής.
USB σύνδεση. Για αναβαθμίσεις και HACCP δεδομένα.
Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
Φωτισμός LED
Πόρτα χαμηλών εκπομπών, τριπλά τζάμια, μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα.
Θαλάμη ανοξείδωτη AISI 304, 18/10 με υγειονομικές γωνίες Ѵ Drainage cooling. Κρύωμα σωληνών για αποφυγή ζημιών.
Αυτόματο σύστημα αποχέτευσης που λειτουργεί και με ανοιχτή την πόρτα
Χερούλι αντιβακτηριδιακό
Επίπεδο προστασίας IPX5
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παροχή: Ηλεκτρικός
Χωρητικότητα: 6 x GN1/1
Εξωτερικές διαστάσεις: 760x725x750 mm
Βάρος: 80 Kg
Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 40-110
Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 68 mm
Ισχύς ρεύματος: 9300 Watt
Τάση: 400 Volt / 3L+N
SmartWind: 4 ταχύτητες
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 400 + 10
MyCare: 4 επίπεδα + ξέβγαλμα
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ