DISTFORM BMG6100D Επαγγελματικός Υγραερίου Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία
Τρόποι ψησίματος:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C)
- Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C - 260°C)
- Ατμός (30°C - 130°C)
SmartWind. Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του: 6 ταχύτητες
MultiSteam. Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού
DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα.
MyCare. Αυτόματο σύστημα πλυσίματος.
Automatic CoolDown. Για το Ultra-fast, safe MyCare καθαρισμό.
Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση.
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 40 + 3
7 Πλήκτρα άμεσης πρόσβασης σε προγράμματα
Ακίδα θερμοκρασίας μιας επαφής.
Χειροκίνητη αναγέννηση.
Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L.
Οθόνη LED
Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια.
Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια.
Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες.
Automatic drainage system. Λειτουργεί και κατά την διάρκεια που είναι ανοιχτή η πόρτα.
Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα και πίδακες νερού.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παροχή: Υγραερίου
Χωρητικότητα: 6 ταψιά 60x40 cm
Εξωτερικές διαστάσεις: 760x918x854 mm
Βάρος: 130 Kg
Προτεινόμενο για μπαγκέτες την ώρα (μπαγκέτα 250gr μήκους 54cm): 90
Προτεινόμενο για κρουασάν την ώρα (κρουασάν 85gr μήκους 10cm): 288
Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 85 mm
Ισχύς ρεύματος: 805 Watt
Ισχύς Αερίου: 13000 Watt
Τάση: 230 Volt / L+N
Παροχή Αερίου: Female G1/2”
SmartWind: 6 ταχύτητες
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 40 + 3
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ