YAKINIKU XLARGE KAMADO SOLO BASIC 220001 ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΣΧΑΡΑΣ 56CM
Με το YAKINIKU XLARGE Kamado Solo Basic γίνεστε ένας πραγματικός μάστορας του ψησίματος. Μπορείτε εύκολα να ψήσετε για μια μεγάλη παρέα ή να χρησιμοποιήσετε αυτό το Kamado σε επαγγελματικό χώρο εστίασης. Με το XLARGE μπορείτε να διαχειριστείτε πολλές και μεγάλες παρασκευές ταυτόχρονα.
Η μεγάλη σχάρα διαμέτρου 56 cm προσφέρει άφθονο χώρο ψησίματος, επιτρέποντάς σας να ετοιμάσετε, για παράδειγμα, tomahawk steaks ή μεγάλα κομμάτια ψαριού.
Η έκδοση Solo Basic περιλαμβάνει μόνο το Kamado, χωρίς πλευρικά τραπεζάκια και χωρίς βάση.
YAKINIKU XLARGE Kamado Solo Basic
Με ένα Kamado αυτού του μεγέθους, δεν χρειάζεται να επιλέξετε ανάμεσα σε ποιότητα ή ποσότητα. Όλα τα YAKINIKU® Kamado διαθέτουν πολυτελές μαύρο φινίρισμα και κατασκευάζονται από υλικά υψηλής ποιότητας.
Υλικά υψηλής ποιότητας
Χάρη στον συνδυασμό εξαιρετικά παχιάς κεραμικής κατασκευής και cordierite, το Kamado σας μπορεί να αντέξει σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Η χρήση ανοξείδωτου χάλυβα τύπου 304 προσφέρει επιπλέον αντοχή στη θερμότητα και ποιοτικό φινίρισμα.
Το XLARGE διαθέτει στάνταρ δοχείο στάχτης και καλάθι κάρβουνου, για εύκολη αφαίρεση της στάχτης και των κάρβουνων. Με ένα Kamado της YAKINIKU® αποκτάτε όχι μόνο ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, αλλά δίνετε και στον κήπο ή την εξωτερική κουζίνα σας μια πολυτελή εμφάνιση.
Αν η μεγάλη σχάρα του XLARGE δεν είναι αρκετή για εσάς, μπορείτε να επεκτείνετε την επιφάνεια ψησίματος με την επιπλέον υπερυψωμένη σχάρα, η οποία αυξάνει την επιφάνεια ψησίματος έως και 70%.
Αν αναζητάτε ακόμη μεγαλύτερη ευελιξία, το pro set είναι η ιδανική λύση. Το σετ αυτό περιλαμβάνει:
μισοφέγγαρες σχάρες από ανοξείδωτο ατσάλι
μισοφέγγαρο θερμοδιαχυτή (heat deflector)
πολυεπίπεδη βάση (multilevel lift)
Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χωρίσετε το Kamado σε ζώνες άμεσης και έμμεσης θερμότητας για τέλεια αποτελέσματα στο ψήσιμο.
Woodchipper
Για την απόλυτη γευστική εμπειρία μπορείτε να ολοκληρώσετε τα πιάτα σας χρησιμοποιώντας το woodchipper. Σας επιτρέπει να προσθέτετε ξύλο καπνίσματος χωρίς να ανοίγετε το καπάκι, ώστε να μην χάνεται η θερμότητα.
Η πρόσβαση στο woodchipper είναι διπλά μονωμένη, ώστε να μπορείτε να χειρίζεστε το Kamado χωρίς να καίγετε τα δάχτυλά σας.
Η φιλοσοφία Yakiniku
Η λέξη Yakiniku σημαίνει κυριολεκτικά ψητό κρέας και προέρχεται από την Ιαπωνία. Η κουλτούρα αυτή είναι γνωστή για τις εκλεπτυσμένες τεχνικές μαγειρικής και τα εξαιρετικά φαγητά.
Το Kamado είναι ένα μπάρμπεκιου ιαπωνικού σχεδιασμού που ουσιαστικά λειτουργεί ως ολόκληρη κουζίνα σε μία συσκευή.
Μπορείτε να:
μαγειρεύετε low & slow,ψήνετε γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία ή να ετοιμάζετε νόστιμη πίτσα
Το YAKINIKU Kamado δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ.
Μεγάλο μέγεθος
Το Kamado 22 ιντσών είναι το μεγαλύτερο μέγεθος της σειράς και εντυπωσιάζει αμέσως με το μέγεθός του.
Είναι ιδανικό για:επαγγελματικούς χώρους εστίασης,εταιρείες catering,μεγάλες οικογένειες,μεγάλες παρέες φίλων
Το XLARGE μπορεί εύκολα να εξυπηρετήσει 8 έως 12 άτομα.
Με τα κατάλληλα αξεσουάρ μπορείτε να διαμορφώσετε το Kamado όπως επιθυμείτε και να ετοιμάζετε πολλά διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
Σχεδιασμός & κατασκευή
Το Kamado BBQ XLARGE με το κομψό μαύρο design είναι ένα πραγματικό εντυπωσιακό στοιχείο σε κάθε κήπο. Κατασκευάζεται από τα πιο ανθεκτικά υλικά.
Το εξωτερικό είναι από κεραμικό υλικό σε συνδυασμό με το ισχυρό ορυκτό cordierite, κάτι που το καθιστά ανθεκτικό σε όλες τις καιρικές συνθήκες:
βροχή,χιόνι,έντονη ζέστη
Το εξωτερικό μέρος θερμαίνεται επίσης σε ευχάριστη θερμοκρασία, προσφέροντας και μια πηγή θερμότητας τον χειμώνα.
Επιπλέον, το Kamado διαθέτει φινίρισμα από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου 304, που προσφέρει αντοχή στη θερμότητα.
Τέλος, το Kamado ολοκληρώνεται με μπαμπού, ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό ξύλο που αντέχει στις καιρικές συνθήκες και στη θερμότητα.
Δυνατότητες
Τα νεότερα μοντέλα XLARGE διαθέτουν στάνταρ:
ανοξείδωτη σχάρα ψησίματος
πλήρως ανανεωμένο εσωτερικό σύστημα
Το εσωτερικό αποτελείται από:
Fire box,Δοχείο στάχτης,Βάση δοχείου στάχτης,Καλάθι κάρβουνου
Η πολυμερής κατασκευή επιτρέπει εύκολη αντικατάσταση εξαρτημάτων και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Το fire box δημιουργεί την κατάλληλη απόσταση μεταξύ κεραμικού και κάρβουνων ώστε η θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα.
Το δοχείο στάχτης συλλέγει τη στάχτη, ώστε να μην χρειάζεται ξεχωριστό εργαλείο καθαρισμού.
Το καλάθι κάρβουνου μπορεί να χωριστεί με ειδικό διαχωριστικό ώστε να δημιουργηθούν ζώνες διαφορετικής θερμοκρασίας.
Βάση και τραπεζάκια
Το XLARGE μπορεί επίσης να διατεθεί με βάση και πλευρικά τραπεζάκια, ώστε να μετακινείται εύκολα.
Τα τραπεζάκια είναι κατασκευασμένα από μπαμπού και προσφέρουν χώρο για τρόφιμα και αξεσουάρ.
Εναλλακτικά, μπορείτε να εντοιχίσετε το Kamado χρησιμοποιώντας το table nest, το οποίο δημιουργεί ασφαλή απόσταση μεταξύ επίπλων και Kamado, αποτρέποντας σημάδια καψίματος.
Επιφάνεια ψησίματος
Το XLARGE διαθέτει επιφάνεια ψησίματος 57 cm, η οποία μπορεί να επεκταθεί εύκολα με την υπερυψωμένη σχάρα.
Η σχάρα αυτή δημιουργεί επιπλέον επίπεδο ψησίματος για:λαχανικά,σάλτσες, συνοδευτικά και αυξάνει την επιφάνεια ψησίματος έως 70%.
Για ακόμη μεγαλύτερη ευελιξία προτείνεται το pro set, το οποίο περιλαμβάνει:
μισοφέγγαρες σχάρες
μισοφέγγαρους θερμοδιαχυτές
πολυεπίπεδη βάση
Έτσι μπορείτε να δημιουργήσετε ζώνες άμεσης και έμμεσης θερμότητας και να ψήνετε π.χ. το steak από τη μία πλευρά και να ολοκληρώνετε το ψήσιμο από την άλλη.
Επιπλέον δυνατότητες μαγειρέματος
Οι δυνατότητες είναι σχεδόν απεριόριστες με αξεσουάρ όπως:
Teppanyaki πλάκα για αυθεντικό ιαπωνικό μαγείρεμα
Μαντεμένια σχάρα για αυθεντικά grill marks
Πέτρα πίτσας
Με την πέτρα πίτσας μπορείτε να ψήσετε πίτσα σε 300°C μέσα σε λίγα λεπτά. Η πέτρα απορροφά την υγρασία και δημιουργεί τραγανή βάση.
Σύστημα καπνίσματος
Το XLARGE διαθέτει στάνταρ είσοδο για woodchipper, ώστε να προσθέτετε ξύλο καπνίσματος χωρίς να ανοίγετε το καπάκι.
Έτσι:δεν χάνεται θερμότητα,δεν διακόπτεται το κάπνισμα,το φαγητό αποκτά καλύτερη γεύση και χρώμα
Σημείωση: το woodchipper δεν περιλαμβάνεται και αγοράζεται ξεχωριστά.
Συντήρηση
Για τη σωστή συντήρηση του XLARGE προτείνονται:
προστατευτικό κάλυμμα
κιτ καθαρισμού
Το κάλυμμα προστατεύει το Kamado από όλες τις καιρικές συνθήκες, ενώ το κιτ καθαρισμού περιλαμβάνει τα απαραίτητα εργαλεία για να διατηρείτε το Kamado σας σε άριστη κατάσταση μετά από κάθε χρήση.
Τεχνικές Προδιαγραφές
Κωδικός προϊόντος: 220001
Χωρητικότητα: 8–12 άτομα
Εγγύηση: Εφ’ όρου ζωής*
Μέγεθος σχάρας: 22" (≈ 56 cm)
Διαστάσεις
Διάμετρος: 66,3 cm
Πλάτος: 66,3 cm
Βάθος: 79,5 cm
Ύψος: 89,6 cm
Επιφάνεια ψησίματος
Συνολική επιφάνεια σχάρας: 2.463,01 cm²
Βάρος
Βάρος: 100 kg
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ